大腸桿菌(Escherichia coli),又叫大腸埃希氏菌,是動(dòng)物腸道中的正常寄居菌,其中很小一部分在一定條件下引起疾病。
部分大腸桿菌的血清型能夠引起人體或動(dòng)物胃腸道感染,主要是由特定的菌毛抗原、致病性毒素等感染引起的,除胃腸道感染以外,還會(huì)引起尿道感染、關(guān)節(jié)炎、腦膜炎以及敗血型感染等。
由于大腸桿菌感染所造成的人體疾病,養(yǎng)殖場(chǎng)禽畜動(dòng)物的大范圍發(fā)病、致死等情況時(shí)有發(fā)生,對(duì)致病大腸桿菌進(jìn)行及時(shí)檢測(cè)及研究尤為重要。
KB010可用于檢測(cè)食品、生物體或土壤等環(huán)境中的大腸桿菌物種。
一項(xiàng)關(guān)于欽奈(印度第四大城市)不同區(qū)域內(nèi)牛奶和乳制品所含大腸桿菌的分布研究中,KB010被用于檢測(cè)原料奶、巴氏殺菌奶和乳制品的大腸桿菌鑒定,并以此鑒定結(jié)果為基準(zhǔn),評(píng)價(jià)零售業(yè)的牛奶和乳制品安全衛(wèi)生質(zhì)量(1)。
KB010還被用于鑒定牛和農(nóng)場(chǎng)土壤中分離的大腸桿菌。該研究使用KB010對(duì)分離純化的菌種進(jìn)行生化鑒定后,通過進(jìn)一步藥物敏感試驗(yàn)和流行率分析等,評(píng)估大腸桿菌常用抗生素的易感性,以及耐藥性大腸桿菌對(duì)公共衛(wèi)生的潛在性危害(2)。
引用文獻(xiàn):
(1)Annal Selva Malar P, Sekar M, Porteen K, et al. Distribution of E. coli in Milk and Dairy Products Marketed in Different Zones of Chennai Metropolis[J].
(2)Bist B, Sharma B, Jain U. Virulence associated factors and antibiotic sensitivity pattern of Escherichia coli isolated from cattle and soil[J]. Veterinary World, 2014, 7(5).
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